http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo jamones, jamon de bellota, jamon iberico Thu, 03 Dec 2009 02:40:54 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Jamon Embutidos ibéricos 7 Bellotas ® [caption id="attachment_54" align="alignnone" width="474" caption="el Mejor Jamón de España"][/caption] Para muchos es uno de los mejores manjares del mundo y para otros tantos un producto que no puede faltar en casa, al menos en fechas especiales. Sin embargo, el mayor secreto y al mismo tiempo la ... http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo/index.php/archives/29 Hasta hace poco muchas empresas productoras de jamón ibérico y embutidos derivados del cerdo ibérico han aprovechado una cierta ambigüedad legal para vender sus productos. Sin embargo, las últimas normativas establecen claras diferencias según la forma de alimentación del animal, permitiendo así establecer controles de calidad más estrictos y preservar ... http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo/index.php/archives/22 El jamón ibérico de Guijuelo es el producto de nuestra gastronomía con mayor categoría internacional. Junto con el caviar, el fua y la trufa es uno de los cuatro productos estrella de la alta gastronomía. Jamón ibérico de bellota. Ahora bien ¿Sabría si estos jamones son puros de bellota?, ¿los diferenciaría de ... http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo/index.php/archives/11 En cinco centímetros fue superado ayer el actual récord del mundo de corte de una sola loncha de jamón, que finalmente fue de 19 metros y 25 centímetros de un solo Guijuelo. [caption id="attachment_56" align="alignnone" width="467" caption="el Mejor Jamón de España"][/caption] Lo logró el experto cortador, Nico Jiménez, quien ya había alcanzado ... http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo/index.php/archives/9 Jamón Salamanca exportará a China los primeros 1.500 jamones ibéricos Jamones de Salamanca, una de las ocho empresas autorizadas para exportar cerdo y otros productos ibéricos a China, tiene ya preparado el primer contenedor de jamones para su próxima venta en el país asiático. Según indicó Jesús Martínez, gerente de Jamón ... http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo/index.php/archives/4 Los cerdos que conforman esta denominación de origen, son criados en campo, montanera, siendo su hábitat natural entre encinas y alcornoques, y alimentándose de hierbas y/o bellotas, o ambas mezcladas con pienso, o base de pienso solo. Estos cerdos, son de raza ibérica, pura, mezclada con Duroc-Jersey; pero manteniendo siempre un ... http://jamonguijuelo.jamonibericoguijuelo.es/jamonguijuelo/index.php/archives/1